旬の食材を使って毎日15種類ほどのメニューをご用意しています。
一皿のポーションは少なめなので、色々召し上がっていただけます。
下記にて、一例ですがご紹介しております。ご参考ください。
| 佐賀産 ホワイトアスパラ 半熟卵とパルミジャーノ添え | ￥1,000 |
| 岸和田朝掘りたけのこ | ￥930 |
| 淡路の新玉ねぎ | ￥830 |
| 淡路産 足赤海老 ズッキーニソース | ￥1,000 |
| 明石産 鰆 紫マスタードのソース | ￥900 |
| ヴェネト産 仔ウサギ | ￥1,100 |
| フランス 乳飲み仔羊 | ￥1,540 |
| いのししの生ソーセージ | ￥1,000 |
| 福岡産 ひしの実 ボッタルガのクリームソース | ￥930 |
| イタリア産 フレッシュポルチーニ茸 パルミジャーノ添え | ￥1,650 |
| 能勢 原木椎茸 ゴルゴンゾーラソース | ￥880 |
| 明石産 天然鯛 ズッキーニソース | ￥950 |
| のどぐろ ボッタルガ風味 | ￥1,800 |
| フランス産 仔鴨 バルサミコソース | ￥1,200 |
| 神戸ポークのタンン | ￥830 |
| フランス産 仔牛のハラミ エミャロットソース | ￥1,200 |
| 徳島産 皮付きヤングコーン | ￥830 |
| 岡山産 極太グリーンアスパラ | ￥950 |
| まこもだけのルッコラとハロウミチーズ添え | ￥950 |
| 西条産 絹皮なすのトマトと青じそソース | ￥830 |
| 京都 万願寺唐がらしのドライトマトソース | ￥830 |
| 舞鶴産 岩ガキ | ￥750～ |
| 淡路産 ハモ 赤ピーマンのソース | ￥1,200 |
| 徳島産 鮑 香茸のソース | ￥1,500 |
| スペイン産 イベリコ豚 | ￥1,050 |
| ポッジ風 生ソーセージ | ￥880 |
| 丹波産 夏鹿 朝倉山椒のソース | ￥1,100 |
| 群馬 下仁田ネギ アンチョビソース | ￥830 |
| 姫路 河内れんこん カリカリ生ハム添え | ￥880 |
| インカのめざめ スカモルツァチーズのせ | ￥880 |
| 坂越産 カキ すだち添え | ￥1,100 |
| 鱈の白子 菊芋のソース | ￥1,100 |
| フランス産 きじ 香草のソース | ￥1,750 |
| 佐賀産 野生いのしし ごぼうのソース | ￥1,650 |
